| 是否进口：否 | 产地：山西 | 品牌：中诺 |
| 型号：食品级 | 类型：食品改良剂 | 规格：25/1 |
| 含量：*** |
佳多酶C价格 食品级佳多酶C用途 佳多酶C生产厂家 改良酶制剂佳多酶C
★配料表：木聚糖酶、α-淀粉酶、脂肪酶、磷脂、食用玉米淀粉。
★应用范围：各类食品(例外食品除外)。
★功能作用：采用本品加工制作的烙饼、葱油饼、酱香饼、香油饼、烧饼、桃酥、饼干、裹粉、面糊等各种食品面质细嫩、口溶性好，降低或解除面筋，易于延展。 本品可以协助酵母、膨松剂、发酵粉等膨松、缩短发酵时间，防止面团收缩。
★使用***：按生产需要适量添加。烙饼、烧饼等参考用量：0.1-0.3g/kg(以面粉计算)。桃酥、饼干等参考用量：0.3-0.5g/kg(以面粉计算)。裹粉、面糊等参考用量：1-3g/kg(以面粉计算)。
★使用方法：1.将本品与面粉干拌均匀使用。2.将本品用常温水溶解后加入面粉中。
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