主要有效成分:琼脂粉 | 级别:食品级 | 有效物质含量:99% |
主要用途:增稠剂 | 品牌:中诺 | 产品规格:25/1 |
执行标准:国标 | CAS:** |
【琼脂粉——简介】
琼脂粉是一类从石花菜及其它红藻类植物提取出来的藻胶。因其有特殊的凝胶性质,已被广泛使用于食品、医药、化工、纺织、***、生物科研等领域。
【琼脂粉——用途】
琼脂因为有特殊的胶凝性质,尤其有显着的稳固性、滞度和滞后性,并且易吸收水分,有特殊的稳定效应;已经广泛使用于食用、医药、化工、纺织、***等领域。首先,琼脂是无营养的,也就是说一般生物,即使是微生物也不分解它(虽然琼脂属于糖)。因此,常用作为生物培养基,或者一些***载体。另外,食品工业上应用更广,作增稠剂、凝固剂,琼脂在90度左右融化,40度左右凝结为固体,常吃的果冻、凉粉里都有添加,可以说无害。还可用悬浮剂、乳化剂、稳定剂、保鲜剂。广泛用于制造粒粒橙及各种饮料、果冻、冰淇淋、糕点、软糖、罐头、肉制品、八宝粥、银耳燕窝、羹类食品、凉拌食品。
琼脂粉生产厂家山西中诺生物科技有限公司***:
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