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优质食品级萝卜红生产厂家

优质食品级萝卜红生产厂家

食品级

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  • 食品添加剂,化工原料

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  • 地   址:
    山西 太原 小店区 小店区昌盛街168号
型号:食品级主要着色成分:萝卜红产品规格:25/1
主要用途:着色剂品牌:中诺色素含量:99%
来源:天然着色剂有效物质含量:99%执行标准:国标
CAS:**

优质食品级萝卜红生产厂家详细介绍

萝卜红    食品级萝卜红     萝卜红生产厂家    萝卜红价格
山西中诺生物科技有限公司为您提供萝卜红  
中文名称:萝卜红
英文名称:Radish red
法定编号:GB12493-90(08.117)
主要成分:萝卜红色素

特     点:本品色泽鲜艳,着色力强,耐热性、抗光性好,在酸性溶液中呈鲜艳红色、色泽稳定,长时间煮沸不变色,在溶液中无沉淀现象出现;在碱性溶液中颜色不稳定。

溶 解 性:粉状、水溶

 

性状:

      深红色无定形粉末,易吸潮,吸潮后结块,一般不影响使用。易氧化。日光照射可促进其降解而退色。易溶于水及乙醇水溶液,不溶于非极性溶剂。本品水溶液随介质pH值升高,其吸收峰发生后移,吸光度明显下降。溶液色调随介质pH值由2.0至8.0而依次呈现:橙红-粉红-鲜红-紫罗兰色。本品水溶液对热不稳定,随温度升高,降解加速,从而退色,但在酸性条件下较稳定。Cu2+可加速其降解,并使之变为蓝色;Fe3+可使本品溶液变为锈黄色;Mg2+、Ca2+对本品影响不大;Al3+、Sn2+对它有保护作用。
 
天然色素是从天然动、植物中提取的。由于来源于天然物质,天然色素的色泽逼真,与天然植物同样颜色,安全性高,而且有的天然色素除具有着色功能,还兼有某些生物功能。如天然的类胡萝卜素系列中的虾青素具有强抗氧化
 
应用范围:
     方便面、酱菜、调味品、饼干表面着色、水产品、肉类制品、糕点、奶油制品、糖果等各类食品。参考用量:一般为0.5‰~2‰,或按生产需要适量添加。
 
用途与注意事项
       着色剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:可按生产需要适量用于果汁(味)饮料类、配制酒、糖果、果酱、调味酱、蜜饯、糕点上彩装、糕点、雪糕、冰棍、果冻。其它实用参考:用于饮料,为0.002%~0.07%;糖果为0.01%~0.06%;饼干、糕点为0.04%~0.08%。本品对介质pH值、金属离子(特别是Cu2+ 、Fe3+)、氧化剂、日光照射均不太稳定,抗坏血酸对本品有保护作用,本品适用于酸性、低温加工的食品着色,尤其适用于冷饮、冷食等着色。
 
毒理学依据
①LD50:大鼠、小鼠经口大于15g/kg(bw)。②致突变试验:Ames试验、骨髓微核试验、小鼠精子畸变试验均未发现致突变作用。③蓄积性毒性试验:蓄积系数K大于5(雌性和雄性大、小鼠)属弱蓄积性。
质量要求:
质量标准(GB6718―1986)  
吸光度 535nm ≥ 4.0  
pH值 3.5~4.5  
干燥失重/% ≤10  
灼烧残渣/% ≤14  
砷(以As计)/% ≤ 0.0002  
铅/% ≤ 0.0005  
 
来源与制法:以红心萝卜为原料,经清洗,切丝,压榨得红色汁液。渣经酸性水溶液或乙醇水溶液抽提,得滤液。合并榨出的汁液及抽提的滤液,进行精制、干燥而得。
天然红色素-萝卜红是以萝卜红色素为原料经过精加工而成的天然色素。萝卜红色素是由红心萝卜经切块压榨、真空浓缩等工艺精制而成的。红心萝卜是一种食用蔬菜,***。萝卜红色素已被中国卫生部列为允许生产和使用的食用天然色素。
 
包装:25Kg/桶,或按客户要求包装。
储运:密封、避光、于阴凉干燥处保存。
注意事项:在生产液体产品时,产品如果需要过滤,可在过滤前加入色素,效果更佳。
萝卜红 生产厂家山西中诺生物科技有限公司***:
本公司所售商品一律***,在此***。请大家不用顾虑,放心购买!
 
山西中诺生物科技有限公司AAAAA级山西省诚信***生产企业 销售地区:山西全省,宁夏-银川,石嘴山 黑龙江-哈尔滨,吉林-长春,辽宁-沈阳,河北-石家庄 ,河南-郑州,山东-济南,陕西-西安,安徽-合肥,江西-南昌,江苏-南京, 浙江-杭州 , 福建-福州 ,广东-广州,湖南长沙,湖北-武汉,,海南-海口,云南-昆明,贵州-贵阳,六盘水,遵义,安顺,四川-成都,青海-西宁,甘肃-兰州,天水,平凉,张掖,庆阳,白银,陇南,定西,酒泉,嘉峪关,内蒙古-呼和浩特,新疆-乌鲁木齐,广西-南宁,西藏-拉萨,宁夏-银川,石嘴山,吴忠,固原,中卫,北京市、上海市、天津市、重庆市,以及各县市。
订购说明:1.订购量大的,免运费(若需开票,请传开票资料)
         2.到货日期:物流、汽车运输、EMS邮政快递,申通、韵达快递等,款到1天内发货;
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全国咨询电话0351-2708168 13623451626 传真0351-2708169 QQ:272276673
 
 


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