| 型号：食品级 | 品牌：中诺 | 有效物质含量：99％ |
| 含量：99％ | 产品规格：25/1 | 执行标准：国标 |
| 主要用途：护色剂 | CAS：** | 名称：抗坏血酸 |
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山西中诺生物科技有限公司为您提供抗坏血酸
性状：是一种新型生物型食品抗氧，防腐保鲜助色剂。能防止腌制品中致癌物质——亚硝胺的形成，***食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象。广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、 酒类、饮料及罐头食品的防腐保鲜助色。主要以大米为主要原料,采用微生物发酵生产获得产品。抗氧化性能： 异抗坏血钠的抗氧化能力远远超过维生素C钠，无强化维生素的作 用，但不会阻碍人体对抗坏血酸钠的吸收和利用。人体摄取异抗坏血酸钠在人体可转变成维生素C。
在抗坏血方面的作用只有抗坏血酸的1/20；但在***、***、肝 糖原生成色素排泄、解毒等方面的作用，大致与抗坏血酸相同。
D-异抗坏血酸钠为食品行业中重要的抗氧保鲜剂，可保持食品的色泽，自然风味，延长保质期，且无任何毒副作用，在食品行业中，主要用于肉制品，水果，蔬菜，罐头，果酱，啤酒，汽水，果茶，果汁，葡萄酒等。 贮藏及运输：本产品应密闭存放于通风、干燥、阴暗的库房中,不得与有毒物质混放在一起,运输中要求与存放相同。
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