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优质食品级绿茶粉生产厂家

优质食品级绿茶粉生产厂家

食品级

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    山西 太原 小店区 小店区昌盛街168号
型号:食品级有效物质含量:99%产品规格:25/1
品牌:中诺含量:99%执行标准:国标
主要用途:增味剂CAS:**主要物质:绿茶粉

优质食品级绿茶粉生产厂家详细介绍


绿茶粉  食品级绿茶粉  绿茶粉生产厂家  绿茶粉价格

山西中诺生物科技有限公司为您提供绿茶粉

绿茶粉是一种超微粉状的绿茶,颜色翠绿,细腻,营养、健康、天然的绿茶。采用超微粉研磨设备,瞬间恒定低温加工的绿茶粉,限度地保持绿茶原有的天然绿色以及营养、药理成分,除供直接饮用外,可广泛应用于绿茶蛋糕、绿茶面包、绿茶挂面、绿茶饼干、绿茶豆腐;绿茶奶冻、绿茶冰淇淋、速冻绿茶汤圆、绿茶雪糕、绿茶酸奶;绿茶糖果、绿茶巧克力、绿茶瓜子、绿茶月饼馅料、医药保健品、化妆品、日用化工品等之中,以强化其营养保健功效,满足公众对天然营养健康的诉求·。

绿茶粉制作的二要素:蒸青绿茶、超微粉研磨。要素一:蒸青绿茶 采摘下的新鲜茶叶当天杀青干燥,采用的是蒸汽杀青法。研究表明,在蒸青过程中,茶叶中的顺-3-已烯醇、顺-3-己烯乙酸酯和芳樟醇等氧化物大量增加,并产生大量的A-紫罗酮、B-紫罗酮等紫罗酮类化合物,这些香气组分的先质为类胡萝卜素,构成了绿茶粉特殊的香气和口感。所以,覆盖栽培的绿茶并且蒸汽杀青的覆盖茶不但香气特殊,色泽翠绿,味道也更鲜美。要素二:超微粉研磨 绿茶粉采用进的超微粉研磨技术制作而成,***的绿茶粉研磨设备,能够在恒定低温的状态下将蒸青绿茶深度研磨,研磨的细度从310到6600目任意调控。多年实践表明,采用绿茶粉研磨设备,真正做到了绿茶的原色、原质、原味。与其他研磨设备相比,研磨时间短,产量高,成本大幅降低
绿茶粉是未经发酵的
绿茶粉因未经过发酵,所以含有丰富的叶绿素。而叶绿素亦颇为不安定,所以绿茶粉怕光、怕热、怕强酸,不宜使用玻璃罐、塑胶罐等透明、透气性较大的包装。所以消费者购买绿茶粉要选择不透气之铝箔积层袋包装,并放有脱氧剂为佳, 因绿茶粉吸湿后会活化残存酵素-多元纷氧化醣及过氧化酉每之活性,或处于高温条件下,其脱色更为迅速。
而且由于绿茶粉的未经发酵,故绿茶粉所含的儿茶素含量是的,在健康食品上亦扮演十分重要的角色。
保存绿茶粉的方法
保存绿茶粉方法为低温贮藏,配合无氧与防湿、阻光的包装,其色泽可维持相当久的贮藏时间。因为绿茶粉的容易脱色等不安定的特色,故建议长期使用绿茶粉的食品工厂或一般长期使用绿茶粉的消费者,为要求一年四季的品质稳定、新鲜,他们在春茶生产时,将一整年的数量准备好,放入冷冻库内冷冻,必要时。再从冷冻库中取部分使用。***如此,一整年的品质才会稳定、新鲜。
绿茶粉是一种超微粉状的高纬度绿茶,属于天然的海绿茶产品,在生产加工绿茶制品过程中要尽量缩短绿茶粉在空气中暴露的时间,尽量避免或缩短高温时间,以保持绿茶粉***的色泽和营养。绿茶粉助力于公众营养健康。 


绿茶粉生产厂家山西中诺生物科技有限公司***:

本公司所售产品一律***,在此***。请大家不用顾虑,放心购买!

 

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